얼큰한 닭볶음탕 만들기

준비할재료(2~3인분)주재료_토막닭 1마리 채소_대파 1대,청양고추 2개,홍고추 1개,당근,양파 1개,감자2개,간마늘 1큰술 양념_진간장,황설탕,굵은고추가루,고운고추가루,후추가루,물 요리과정1. 먼저 닭을 물에 씻어서 뼛가루나 불순물을 제거해 준비해 주세요. 2. 당근,양파,감자,청양고추,홍고추,대파를 먹기좋은 크기로 큼직큼직하게 썰어주세요. 3. 물에씻은 닭고기는 냄비에넣어 물을가득채운다음 진간장 5큰술정도 넣어 한번 끓여서 건져주세요.4. 물5컵(쌀컵160ml기준),황설탕3큰술 넣고 뚜껑을 연채로 한소끔 끓여주세요.5. 물이 끓으면 감자,당근,양파를 넣어주세요. 6. 10~15분정도 끓인후 진간장(1/2컵),간마늘1큰술 넣고 잘 섞은후 끓여줍니다. 7. 굵은고추가루 1/2컵,고운고추가루 1큰술 넣고 ..
카테고리 없음 2020. 3. 24. 20:31
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